Кулинарный фестиваль в Сеуле представляет корейскую кухню

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
14 сентября 2018, 14:57
15
%d1%8e%d0%b6%d0%bd%d0%b0%d1%8f+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%8f+%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f
Кулинарный фестиваль в Сеуле представляет корейскую кухню

«Вкусный» праздник проводится в эти дни в столице Южной Кореи.

Запланированы интересные кулинарные и культурные мероприятия, традиционные спектакли, концерты и другие развлекательные программы. Именитые шеф-повара представят самые известные национальные блюда. Главным угощением фестиваля станет Кимчхи (или кимчи), представляющее собой остро приправленную квашеную пекинскую капусту и другие овощи. Для приготовления используются разные виды капусты, а также редис, баклажаны и огурцы с добавлением очень острого красного перца и других приправ.

Гости праздника также попробуют Пибимпап - одно из самых популярных угощений в южнокорейской кухне: отварной белый рис, покрытый овощным салатом "намуль", пастой из острого перца кочхуджан, сырого яйца и тонко нарезанного мяса говядины. Кроме этого, повара приготовят Пулькоги - род барбекю, который обычно готовится из маринованной говядины или телятины, иногда — из курятины или свинины, и Чапчхэ (или чапче) — праздничную закуску на основе крахмалистой лапши.

Корейский гастрономический фестиваль идет в  деревне-музее Намсан в Сеуле до  16 сентября 2018 года. Вход свободный.

Популярное за неделю
#Индонезия
Цунами: что делать, чтобы выжить в стихии во время путешествия
Словари определяют цунами как «длинную, высокую морскую волну, вызванную землетрясением».
#Япония
Замок Коти в Японии приглашает на фантастическую выставку
Одна из главных достопримечательностей Японии – замок Коти – станет местом проведения уникальной интерактивной выставки.
#Китай
На Хайнане открылся стеклянный мост на высоте 450 метров
На южном китайском острове Хайнань появилась новая достопримечательность, посетив которую буквально захватывает дух.