Провинция Чолла-Намдо приглашает на праздник корейской кулинарии

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
27 сентября 2018, 15:09
14
%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%82+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b9+%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8

В уезде Канчжин откроется трехдневный фестиваль традиционной корейской кухни.

Кулинарный праздник развернется в экологическом парке бухты Канчжин: пройдут дегустации блюд, игры, танцевальные и музыкальные шоу. Кухня провинции Чолла-Намдо включает в себя множество блюд, которые подавали янбанам династии Чосон. В Чолладо расположена плодородная равнина Хонам, где собирают богатый урожай риса. Расположенные с запада и востока Жёлтое и Восточно-Китайское моря являются источником разнообразных морепродуктов.

Популярные блюда здесь - Чхонджу пибимпапСамхап (свинина, кимчхи и хве), Хонъохве чхомучхим (скат под кисло-острым соусом), Турып пугак (жареные побеги аралии), Чхаль чонъпёнъ (оладьи из клейкого риса) и Суджонъгва (пунш из хурмы).

Фестиваль корейской кухни состоится с 12 по 14 октября 2018 года в уезде Канчжин провинции Чолла-Намдо, Южная Корея.

Популярное за неделю
#Южная Корея
В Сеуле блюду кимчи посвятят мега-фестиваль
В начале ноября в Сеуле пройдет одно из важнейших гастрономических событий года - Фестиваль кимчи.
#Таиланд
В Таиланде туристам запретили ночевать на Симиланских островах вблизи Пхукета
Новые ограничения на одном из популярнейших туристических направлений уже вступили в силу.
#Южная Корея
Бег с камнем: Кочхан приглашает на Фестиваль крепости Моянсон
В южнокорейской провинции Чолла-Пукто ежегодно проводят исторический фестиваль, посвященный крепости Моянсон.