В Пекинском ресторане более 300 котов переведены из ранга "бивштекс" обратно в "кошак"

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
30 июня 2009, 10:09
4
N pic 1787
Любители животных спасли в Шанхае более 300 котов, предназначенных для гурманов в южно-китайских ресторанах, сообщает в понедельник газета "Шанхай Дэйли". Более трех сотен котов содержались в 22 бамбуковых клетках в одном из Шанхайских дворов. По словам защитников животных, они предназначались для продажи в рестораны южно-китайской провинции Гуандун. Рыночная цена подобного товара достаточно велика. Одного кота рестораны покупают за 50 юаней (около 7 долларов), что значительно дороже, чем равнозначное по весу количество свинины или баранины. Животные содержались в столь плачевных условиях, что по меньшей мере три кота были найдены мертвыми, а некоторые - с переломанными лапами. Освобожденные четвероногие узники были возвращены своим хозяевам или ждут обретения нового дома. Как пишет издание, акция по освобождению "мурлыкающего деликатеса" не обошлась без вмешательства полиции. Защитники животных пошли в рукопашную с продавцом кошек, который, по собственному признанию, занимается этим бизнесом уже около десяти лет. Он сказал, что котов для него отлавливают некие "охотники", которые действуют по ночам в жилых районах города. Владелец своеобразной "котофермы", как пишет газета, был допрошен полицией, но отпущен из участка через несколько часов. По словам экспертов, пресечь подобную деятельность в Китае сегодня невозможно хотя бы потому, что не существует какого бы то ни было закона, запрещающего есть кошек, да и защита животных вообще практически не проработана в китайском законодательстве. Так, например, в отличие от собаководов, владельцы котов не обязаны регистрировать своих питомцев, а потому в случае пропажи животного невозможно доказать, что конкретный кот принадлежит именно этому владельцу. Юг Китая славится богатыми гастрономическими традициями. Именно о южных районах обычно говорят, что у умелого повара в дело идет все, кроме луны и ее отражения. В ресторанах подают не только змей, скорпионов, собак и кошек, но и более "деликатесные" и "пикантные" блюда. Некоторые из них, как, например, мозг живой обезьяны, по этическим соображениям запрещены законом, но, по словам знатоков, отведать подобное блюдо все равно можно и сегодня. РИА Новости, Мария Чаплыгина.
Популярное за неделю
#Япония
В Японии представили поезд в стиле гостиницы «рёкан»
У Японии есть удивительная способность эффектно сочетать свои современные технологии с многовековыми традициями.
Российское агентство MILK выходит на международный креативный рынок
Российское креативное агенство MILK, известное своими громкими проектами с крупнейшими отечественными брендами, заявило о выходе на международный рекламный рынок.
#Индонезия
На острове Бали анонсировали Фестиваль йоги и танца Bali Spirit-2019
Один из лучших на планете фестивалей йоги BaliSpirit ("Дух Бали") традиционно откроется на индонезийском острове Бали.