Фальшивые яйца

Мария Терехина
14 сентября 2010, 00:00
1
1284536491.20090826095758152

В Китае можно встретить не только подделки под известные мировые бренды одежды и обуви, часы, духи, детские молочные смеси, поддельные деньги и целые банковские автоматы — что уж говорить, даже наркотики.

Последний писк на рынке подделок — фальшивые куриные яйца

 — появился несколько лет назад. Выглядят они совершенно как куриные, у покупателей никакого сомнения не возникает, что они покупают настоящее яйцо. Радуются еще, что экономят —

фальшивые яйца стоят примерно в 2 раза дешевле обычных.

Внешним обликом сходство поддельных яиц с реальными не заканчивается — внутри у ни них присутствует белок, желток.

Но сделано все это совсем из других ингредиентов: желатин, бензойная кислота, квасцы, хлорид кальция, парафин

и другие.В интернете до сих пор встречаются трехдневные курсы изготовления таких яиц (курсы стоят около 150-200 долларов и для кого-то это отличное вложение).По вкусу фальшивые яйца могут несколько походить на настоящие, особенно если поджарить из них яичницу (в китайской кухне употребляется довольно много специй, которыми можно «замаскировать» любой вкус). Однако

при жарке на поверхности белка появится много пузырьков (что должно насторожить потребителя).

Врачи предупреждают: употребление таких яиц вызывает серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и, по мнению некоторых ученых, при длительном употреблении провоцирует деменцию (слабоумие).




Популярное за неделю
Участникам олимпиады грозит депортация за нарушение антикоронавирусных правил.
Журналисты, которые прибудут в Японию для освещения Олимпийских игр-2020, также столкнутся с рядом жестких ограничений.
Борьба с вирусом с помощью установок GRACO!
При подборе оборудования для производства всегда важны высокие показатели производительности и разумная стоимость. Но как найти технику, удовлетворяющую заявленным условиям, не перебирая множество вариантов?
Роспотребнадзор отменит двойные тесты для вакцинированных и переболевших туристов
Вакцинированным и переболевших больше не нужно будет сдавать тесты после поездок за рубеж