Кулинарный фестиваль в Сеуле представляет корейскую кухню

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
14 сентября 2018, 14:57
17
%d1%8e%d0%b6%d0%bd%d0%b0%d1%8f+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%8f+%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f
Кулинарный фестиваль в Сеуле представляет корейскую кухню

«Вкусный» праздник проводится в эти дни в столице Южной Кореи.

Запланированы интересные кулинарные и культурные мероприятия, традиционные спектакли, концерты и другие развлекательные программы. Именитые шеф-повара представят самые известные национальные блюда. Главным угощением фестиваля станет Кимчхи (или кимчи), представляющее собой остро приправленную квашеную пекинскую капусту и другие овощи. Для приготовления используются разные виды капусты, а также редис, баклажаны и огурцы с добавлением очень острого красного перца и других приправ.

Гости праздника также попробуют Пибимпап - одно из самых популярных угощений в южнокорейской кухне: отварной белый рис, покрытый овощным салатом "намуль", пастой из острого перца кочхуджан, сырого яйца и тонко нарезанного мяса говядины. Кроме этого, повара приготовят Пулькоги - род барбекю, который обычно готовится из маринованной говядины или телятины, иногда — из курятины или свинины, и Чапчхэ (или чапче) — праздничную закуску на основе крахмалистой лапши.

Корейский гастрономический фестиваль идет в  деревне-музее Намсан в Сеуле до  16 сентября 2018 года. Вход свободный.

Популярное за неделю
#Таиланд
В провинции Чайяпхум в самом разгаре фестиваль цветущих сиамских тюльпанов
В течение всего июля поля национальных парков провинции покрываются этими розовато-фиолетовыми цветами исключительной красоты.
#Китай
В Юго-Восточной Азии встретят мистический Фестиваль голодных духов
Если в США есть Хеллоуин, то в Юго-Восточной Азии – Месяц голодных духов.
#Индонезия
На Бали произошло землетрясение магнитудой 5.8
Бали пострадал от землетрясения магнитудой 5.8, которое обрушилось на юго-запад острова сегодня, 16 июля.