Новый год - новое блюдо.

%d1%82%d1%83%d1%80%d0%b8%d0%b7%d0%bc
Анна Багдасарова
11 февраля 2008, 13:41
5
N pic 1201
Владельцы закусочных в Таиланде с удовольствием отмечают бум продаж крысятины, вкус которой полюбился потребителям. В бедных районах на севере страны крысятина уже прочно вошла в людской рацион. Все больше придорожных торговых точек предлагают мясо крысы покупателям, готовым выложить по 5 долларов за килограмм. Крыс умерщвляют утоплением, снимают шкурку и продают как сырыми, так и вареными, жареными, запеченными или приготовленными на гриле. "Это лучше, чем курица", - сказал один из покупателей агентству Ассошиэйтед пресс. "Все зависит от ваших вкусов, но это нормальное мясо, как и любое другое", - добавил он. Один из торговцев, Сала Промпим, сказал, что бедрышки и печень крысы являются самыми вкусными частями. "Вкус крысы лучше, чем вкус другого мяса. С крысятиной ничто не сравнится", - отметил он. Промпим сообщил, что для продажи ловят не городских крыс, а только тех, которые живут на рисовых полях. "Они уж точно чистые", - говорит он. По словам торговца, в некоторые дни ему удается продать до 100 килограммов крысятины. Источник: РБК
Популярное за неделю
В Сеуле пытаются защитить малый и средний бизнес.
Мэр Сеула готов ввести новые карантинные меры.
Таиланд ждет иностранных туристов в 2021 году
Старт туризма в Таиланде будет разбит на этапы
#Китай
"Танцпол динозавров" обнаружен на востоке Китая
Группа исследователей обнаружила огромный "танцпол динозавров" с несколькими сотнями следов этих доисторических гигантов.