Новый год - новое блюдо.

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
11 февраля 2008, 13:41
5
N pic 1201
Владельцы закусочных в Таиланде с удовольствием отмечают бум продаж крысятины, вкус которой полюбился потребителям. В бедных районах на севере страны крысятина уже прочно вошла в людской рацион. Все больше придорожных торговых точек предлагают мясо крысы покупателям, готовым выложить по 5 долларов за килограмм. Крыс умерщвляют утоплением, снимают шкурку и продают как сырыми, так и вареными, жареными, запеченными или приготовленными на гриле. "Это лучше, чем курица", - сказал один из покупателей агентству Ассошиэйтед пресс. "Все зависит от ваших вкусов, но это нормальное мясо, как и любое другое", - добавил он. Один из торговцев, Сала Промпим, сказал, что бедрышки и печень крысы являются самыми вкусными частями. "Вкус крысы лучше, чем вкус другого мяса. С крысятиной ничто не сравнится", - отметил он. Промпим сообщил, что для продажи ловят не городских крыс, а только тех, которые живут на рисовых полях. "Они уж точно чистые", - говорит он. По словам торговца, в некоторые дни ему удается продать до 100 килограммов крысятины. Источник: РБК
Популярное за неделю
Компания «Ривер» расширяет сотрудничество с торговыми сетями России
Компания «Ривер» - один из крупнейших поставщиков сахара, кондитерских изделий в России.
Российский производитель EKF готов расширить географию поставок электрооборудования
Компания EKF входит в число ведущих российских производителей низковольтной электротехнической продукции.
ТоргПродукт: компания, которую выбирают ведущие производители продуктов питания
Компания «ТоргПродукт» - федеральный поставщик продуктов питания в России.