С кухней Южной Кореи туристов познакомит фестиваль в Чолла-Намдо

%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be+%d0%bd%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bf+%d1%81%d0%b0%d0%b9%d1%82+2
Анна Багдасарова
04 сентября 2019, 10:35
350
%d1%8e%d0%b6%d0%bd%d0%b0%d1%8f+%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%8f+%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d1%8f+2

В уезде Канчжин откроется трехдневный фестиваль традиционной корейской кухни.

Кулинарный праздник развернется в экологическом парке бухты Канчжин: пройдут дегустации блюд, игры, танцевальные и музыкальные шоу. Кухня провинции Чолла-Намдо включает в себя множество блюд, которые подавали янбанам династии Чосон. В Чолладо расположена плодородная равнина Хонам, где собирают богатый урожай риса. Расположенные с запада и востока Жёлтое и Восточно-Китайское моря являются источником разнообразных морепродуктов.

Популярные блюда здесь - Чхонджу пибимпапСамхап (свинина, кимчхи и хве), Хонъохве чхомучхим (скат под кисло-острым соусом), Турып пугак (жареные побеги аралии), Чхаль чонъпёнъ (оладьи из клейкого риса) и Суджонъгва (пунш из хурмы).

Фестиваль корейской кухни проведут с 11 по 13 октября 2019 года в уезде Канчжин провинции Чолла-Намдо, Южная Корея.

Популярное за неделю
Оснащение для ресторанов: тонкости правильного выбора
Если театр начинается с вешалки, тo кухня ресторана – с высококлассного и надежного оборудования.
ООО "Технофинтранс": надежность грузоперевозок по железной дороге
Отрасль железнодорожных грузоперевозок в России неуклонно развивается: эти услуги все более востребованы среди компаний разного масштаба.
"Апстрим сервис": борьба с нефтегазовыми фонтанами
Одной из сложнейших аварий 1-й категории в нефтегазовой отрасли являются открытые нефтегазовые фонтаны на скважинах, которые наносят ущерб окружающей среде.